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紅干葡萄酒是在Kakheri地區種植的Saperavi葡萄品種制成的。酒體呈深石榴紅色,帶有奶油和漿果的香味。釀造的葡萄酒是qvevri。它是瓶裝的,沒有過濾。 在陰涼,黑暗的地方,在溫度5~20℃。
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